Temporada de setas
Llega la temporada de setas de otoño en Las Merindades.
Con las primeras lluvias del otoño comienzan a salir las setas, el producto vegetal más típico del otoño. Entre los beneficios de las setas más destacados, están su alto contenido en proteínas de valor biológico, el ser una fuente de oligoelementos y contener una importante proporción de sales minerales (principalmente fósforo, hierro y potasio). Estimulan la actividad nerviosa y cerebral y son ideales para incluir en dietas de adelgazamiento y anemia. Y, sobre todo, están deliciosas. Te proponemos los mejores platos con setas, el producto por excelencia del otoño.
Y si tienes intención de ir a por ellas te informamos de los pasos y realizamos la tramitación de la licencia.